春节是我国最重要的传统节日,这个期间大家聚餐频繁,无节制的进食及不规律的作息习惯,加之春节气温变化无常,有利于病毒繁殖。因此春节极容易出现诺如病毒等感染导致的肠道传染病。而肠道传染病的主要传播途径是粪-口传播。比如污染的食物、水、物品、感染者的呕吐物及粪便等产生的气溶胶都可以形成传播的媒介。
1、合理饮食、荤素搭配,合理安排作息。
2、重视洗手,进餐前和如厕后,养成正确洗手的好习惯,尤其准备和加工食物前必需先洗手,值得注意的是,大多肠道病毒(比如诺如病毒、轮状病毒等)对酒精类湿纸巾及手消毒剂不敏感,建议使用皂液洗手。
3、水果和蔬菜食用前应认真清洗,牡蛎和其他贝类海产品应深度加工后才食用,暂时不吃的食物应冷藏或冷冻储存,且不可储存过久。
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供稿:黄兰英
编辑:医院办公室
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